Descremado, fresco, blando, sin grasa. El queso ricotta tiene un alto valor nutricional porque es altísimo en proteína, es de fácil digestión, con un reducido contenido de grasa y bajo nivel calórico. Su sabor neutro y versátil lo convierte en un ingrediente ideal tanto para preparaciones dulces como saladas.
Perfecto para desayunos, postres, pastas, rellenos y recetas saludables, este queso ricotta aporta una fuente limpia de proteína y una consistencia esponjosa que se integra fácilmente en cualquier plato.
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